Каждый человек знает, что фрукты очень полезны для нашего организма, ведь они дают нам витамины и микроэлементы, так необходимые для нормальной жизнедеятельности. Это относится и к
яблокам. Эти фрукты особенно богаты пектинами (именно благодаря пектинам варенье из яблок очень быстро густеет) и очень любимы стоматологами, утверждающими, что жевание яблок по своей эффективности сравнимо с чисткой зубов (исследования показали, что во время жевания яблок удаляется около 95 процентов болезнетворных бактерий в ротовой полости). Яблоки очень часто используются при приготовлении различных кулинарных блюд. Это одни из самых первых фруктов, которые пробует
ребенок. Если ваш малыш уже попробовал обычное яблочное пюре, то можете его порадовать вкусным и несложным десертом из яблок и сливок, приготовленным своими руками. При этом вы будете уверенны в
натуральности продукта и проявите любовь и заботу по отношению к
своему ребенку.
Для приготовления этого восхитительно детского десерта вам понадобится килограмм яблок (примерно шесть-семь штук), щепотка корицы, немного сахарной пудры (одна чайная ложка) и стакан сливок
(можно заменить сметаной).
Яблоки нужно тщательно помыть под проточной водой и запечь в духовке до готовности. Также можно
запекать яблоки в микроволновой печи, выбрав для этого соответствующий режим приготовления пищи.
Запеченные яблоки нужно оставить для охлаждения, после чего очистить от кожуры и семечек и протереть через сито для получения яблочного пюре. Пюре нужно переложить в кастрюльку, добавить в него
корицу и немного проварить до загустения. Далее нужно выложить яблочное пюре в красивые вазочки и украсить их сливками (их нужно предварительно взбить с сахарной пудрой). Если ваш ребенок не
относится к аллергикам, то на яблочное пюре можно положить одну чайную ложечку меда, это сделает его еще более вкусным и полезным.
Комментарии
Написать ответ